Tel: 08-448 52 02

Bröllop, bröllopsplanering & bröllopsmeny

Bordsplacering - Var ska jag placera svärmor?!

Vår projektledare hjälper er med allt inom detta, nedan följer exempel på meny.


Bröllopsmeny

Förrätter

  • Carpaccio med smulad fårost, rostade pinjenötter, parmaskinka
  • Skagentoast med löjrom
  • Västerbottenpaj med rödlök, gräddfil, stenbitsrom

Varmrätter

  • Pepparstekt fläskfilè med kantarellsås och vitlöksdoftande potatisgratäng
  • Majskycklinfilè fylld med soltorkade tomater serveras dragonsås, och sparrisrisotto
  • Cognacflamberad oxfilè serveras med murkelsås, grönsaker o rotfruktsgratäng

Dessert

  • Italiensk tryffeltårta med moccagrädde
  • Vit chokladmousse med hallonsås och mandelflarn
  • Vaniljpannacotta med blåbär och en liten chokladbrownie

Ladda ner vår festmeny här. (Ny meny kommer snart)

Restaurang Parabolen | Rudsjöterrassen 2, 13681 Haninge | Tel: 08-448 52 02 | Fax: 08-448 52 04 | Mob: 070-49 31 258 | E-mail: info@restaurangparabolen.se​