Lunch 2018
Vecka 50
96:-
MÅNDAG
Pannbiff med lök, rödvinssky serveras med råstekt potatis
Knaprig grissida med haricote verte samt pepparsås
Trancherad kycklingfilé med krämig champinjonsås Panerad flundrafilé med Dansk remouladsås samt dillkokt potatis
Dagens pasta: Fläskytterfilé med svamp, grädde samt persilja
Dagens vegetariska buffe
Dagens soppa
TISDAG
Kyckling "Hawaii", currysås, färsk ananas samt basmatiris
Örtmarinerad fläskfilé vitlöksskysås samt klyftpotatis
Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk och rårörda lingon, alt löksås och kokt potatis
Ångad rimmad kolafilé, ägg, räkor, brynt smör, dill samt kokt potatis
Dagens pasta: Penne pasta med oxfilé i pepparsås samt paprika och lök
Dagens vegetariska buffé
Dagens soppa
ONSDAG
Isterband med persiljestuvad potatis, dijonsenap samt rödbetor
Pljeskavica med bearnaisesås,ajvar,rödlök,gräddfil serveras med röstipotatis
Yakkinikku med purjolök i sojasås serveras med basmatiris
Panko panerad fiskfärsbiffar med kall örtsås, ärtor samt potatispure Dagens pasta: Pasta med bacon, purjolök i vitlökssås samt riven paarmesan
Dagens vegetariska buffé
Dagens soppa
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor,sylt och vispad grädde
Hjortfärsbiffar med timjan, enbär serveras med svampsås och rostad potatis
Biff stroganoff med med lök, cremé fraiche samt basmatiris och saltgurka
Tempura torsk med syrade grönsaker samt kokt potatis
Dagens pasta: Gratinerad bolognese gratäng
Dagens vegetariska buffé
Dagens soppa:
FREDAG
Skånsk kalops på högrev med rödbetor samt kokt potatis
Wokad kyckling i sötsur sås med färsk ananas samt grönsaker och koriander
Nattbakad karré med bbq-sås, rostade tomater samt pommes risolé
Tomat & olivbakad sejfilé med rosmarin samt kokt potatis
Dagens pasta: Kebabpasta med tomat, lök, cremé fraiche samt fefferoni
Dagens Vegetariska buffé
Soppa
Med reservation för ändring av menyn
Varmt välkomna önskar
personalen