Tel: 08-448 52 02

Lunch på restaurang Parabolen i Haninge

                                                                                                        BUFFÉ 93:-  

Vi serverar lunch mellan kl 09.00–14.00

På buffén finns det varje dag, pasta, vegetariska, fisk samt kötträtter

 Köp 10 lunchkuponger 820:-

SALLADER

Caesar

kryddstekt kyckling, romansallad, krutonger, bacon samt parmesan 99:-

​Räkor

​räkor, mixsallad, champinjoner, gurka, tomat, avokado, paprika, ägg och syrad lök 109:-

Grekisk

​fetaost, mixsallad, kalamataoliver, mamutholiver, paprika, tomat, gurka, rödlök 99:-

Chevré

chevré, rostade rödbetor, honung, sallad, spicy valnötter 99:-

Lunch 2018

Vecka 33

Hej kära gäster

Nu har vi öppnat igen.

MÅNDAG

Panerad spättafile på Indiskt vis

Tandori marinerad kyckling med raita och nanbröd

biff i currysås med kanel samt ris

Sicsh kebab med tomatsås

Ugnsbakad blomkål, morötter, potatis med gurkmeja och linser

Dagens vegetariska: kikärtsgryta med mynta (Chana dhal)

TISDAG

Pannbiff med löksky, saltgurka och kokt

Wokad kyckling i sötstark tomatchilisås samt cashewnötter och ris potatis

Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk och lingonsylt

Ångad lättrimmad koljafilé med ägg -o persiljesås samt kokt färskpotatis

Dagens pasta: Mac -& cheese med skinka, parmesan samt tryffel

Dagens vegetariska: Bakad savoykål med rostade hasselnötter samt getostkräm

ONSDAG

Koresh gheime (Persisk lamm gryta) med basmatiris
Örtstekt fläskfilé med pepparsås, morötter samt rostad potatis

Pljeskavica med bearnaisesås, rödlök, ajvar, gräddfil samt stekt röstipotatis

Tempura friterad spättafilé med kaprismajonnäs och kokt potatis

Dagens pasta: Penne med strimlad biff, grädde, sambal oelek och färska örter

Dagens vegetariska: Bakad savoykål med rostade hasselnötter samt getostkräm

TORSDAG

Blomkål soppa samt pannkakor, grädde och sylt

Bräserad rumpstek med gräddsås, gelé samt hasselbackspotatis

Flygande Jakob med bacon, jordnötter, banan samt basmatiris

Stekt kummel med kronärtskocka, citron, basilika samt tomat

Dagens pasta:

Dagens vegetariska: Irakisk mujaddara (linser, ris och lök)

FREDAG

Trancherad flankstekt med chimichurry, rödvinsås och rostad potatis

Persiljejärpar i dragonsås samt pressgurka och kokt potatis

Fläsknoisette med bakade tomater, sås bearnaise

Halstrad uer filé med fruktsalsa samt nudlar med koriander, och chili

Dagens pasta:

Dagens vegetariska: Irakisk mujaddara (linser, ris och lök)

Vi vill välkomna gamla som nya gäster till oss på restaurang Parabolen

from. måndag den 6 aug 2018.

Varmt välkomna önskar

personalen

Restaurang Parabolen | Rudsjöterrassen 2, 13681 Haninge | Tel: 08-448 52 02 | Fax: 08-448 52 04 | Mob 070-7698715 | E-mail: info@restaurangparabolen.se​