Tel: 08-448 52 02

Lunch på restaurang Parabolen i Haninge

                                                                                                        BUFFÉ 96:-

Vi serverar lunch mellan kl 09.00–14.00

På buffén finns det varje dag, pasta, vegetariska, fisk samt kötträtter

 Köp 10 lunchkuponger 820:-

SALLADER

Caesar

kryddstekt kyckling, romansallad, krutonger, bacon samt parmesan 99:-

​Räkor

​räkor, mixsallad, champinjoner, gurka, tomat, avokado, paprika, ägg och syrad lök 109:-

Grekisk

​fetaost, mixsallad, kalamataoliver, mamutholiver, paprika, tomat, gurka, rödlök 99:-

Chevré

chevré, rostade rödbetor, honung, sallad, spicy valnötter 99:-

Lunch 2018

Vecka 50

96:-​

MÅNDAG

                                                                       Pannbiff med lök, rödvinssky serveras med råstekt potatis

                                                                            Knaprig grissida med haricote verte samt pepparsås

                                                                            Trancherad kycklingfilé med krämig champinjonsås                                                                                                                                                  Panerad flundrafilé med Dansk remouladsås samt dillkokt potatis

                                                                    Dagens pasta: Fläskytterfilé med svamp, grädde samt persilja

                                                                                                    Dagens vegetariska buffe

                                                                                                           Dagens soppa

                                                                                                                 TISDAG

                                                                    Kyckling "Hawaii", currysås, färsk ananas samt basmatiris
​                                                                        Örtmarinerad fläskfilé vitlöksskysås samt klyftpotatis
​                                                 Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk och rårörda lingon, alt löksås och kokt potatis
                                                             Ångad rimmad kolafilé, ägg, räkor, brynt smör, dill samt kokt potatis

                                                             Dagens pasta: Penne pasta med oxfilé i pepparsås samt paprika och lök

                                                                                                    Dagens vegetariska buffé

                                                                                                           Dagens soppa

ONSDAG

                                                            Isterband med persiljestuvad potatis, dijonsenap samt rödbetor

                                                          Pljeskavica med bearnaisesås,ajvar,rödlök,gräddfil serveras med röstipotatis

                                                                         Yakkinikku med purjolök i sojasås serveras med basmatiris

                                                                 Panko panerad fiskfärsbiffar med kall örtsås, ärtor samt potatispure                                                                                                                              Dagens pasta: Pasta med bacon, purjolök i vitlökssås samt riven paarmesan

                                                                                                    Dagens vegetariska buffé

                                                                                                           Dagens soppa

TORSDAG

                                                                        Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor,sylt och vispad grädde

                                                         Hjortfärsbiffar med timjan, enbär serveras med svampsås och rostad potatis

                                                                Biff stroganoff med med lök, cremé fraiche samt basmatiris och saltgurka

                                                                          Tempura torsk med syrade grönsaker samt kokt potatis

                                                                                     Dagens pasta: Gratinerad bolognese gratäng

                                                                                                   Dagens vegetariska buffé

                                                                                                           Dagens soppa: 

    FREDAG

Skånsk kalops på högrev med rödbetor samt kokt potatis

Wokad kyckling i sötsur sås med färsk ananas samt grönsaker och koriander

 Nattbakad karré med bbq-sås, rostade tomater samt pommes risolé

Tomat & olivbakad sejfilé med rosmarin samt kokt potatis

Dagens pasta: Kebabpasta med tomat, lök, cremé fraiche samt fefferoni

Dagens Vegetariska buffé

   Soppa 

Med reservation för ändring av menyn

Varmt välkomna önskar

personalen

Restaurang Parabolen | Rudsjöterrassen 2, 13681 Haninge | Tel: 08-448 52 02 | Fax: 08-448 52 04 | Mob 070-7698715 | E-mail: info@restaurangparabolen.se​