Lunch

V 39

Pris 119:-

MÅNDAG

​

​Grekiska lammfärsbiffar med tomatconcassé, tzatziki & råstekt potatis

Fläsknoisette med rödvinssås & bearnaise (Black n´white)

Chili & lime - marinerad kycklinglårfilé med myntayoghurt & grönsaksris

​

Vegetariskt: Falafel med hummous & bulgursallad

TISDAG

Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk och lingonsylt 

Stekt fläsk med bruna bönor serveras med kokt potatis 

Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon serveras med potatismos 

Sotad karré av rapsris, äpple, kål. Skysås samt klyftpotatis 

Vegetarisk: Falaffel med hummus serveras med bulgursallad

 ​

ONSDAG

Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, rödlök, gräddfil serveras med röstipotatis 

​Gräddstuvad älgskav, champinjoner, kantareller, enbär, timjan samt potatismos & lingon 

Indisk biff currygryta med raita samt basmatiris 

Stekt kapkummelfilé meuniere, champinjoner, friterad persilja, brynt smör samt kokt potatis Vegetarisk: Halloumipytt serveras med senapsdressing samt inlagda rödbetor

​

TORSDAG

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & vispad grädde

​Bbq-kryddad grillskiva med vitlöksrostade rotsaker samt potatisgratäng 

Färslimpa Bourguignon serveras med örtrostad potatisstomp 

Husets krämiga laxpudding med skirat smör och ärtor 

Vegetarisk: Halloumipytt serveras med senapsdressing samt inlagda rödbetor