Tel: 08-448 52 02

Lunch på restaurang Parabolen i Haninge

                                                                                                        BUFFÉ 99:-

Vi serverar lunch mellan kl 09.00–14.00

På buffén finns det varje dag, pasta, vegetariska, fisk samt kötträtter

 Köp 10 lunchkuponger 820:-

SALLADER

Caesar

kryddstekt kyckling, romansallad, krutonger, bacon samt parmesan 99:-

​Räkor

​räkor, mixsallad, champinjoner, gurka, tomat, avokado, paprika, ägg och syrad lök 109:-

Grekisk

​fetaost, mixsallad, kalamataoliver, mamutholiver, paprika, tomat, gurka, rödlök 99:-

Chevré

chevré, rostade rödbetor, honung, sallad, spicy valnötter 99:-

Lunch 2019

Vecka 7

 99:-​

MÅNDAG

BACON &PERSILJEBIFFAR, ÖRTSÅS, PICKLAD GURKA SAMT ROSTAD POTATIS

INDISK KYCKLING GRYTA MED GRÖNSAKER, LINSER SERVERAS MED BASMATIRIS

VITLÖKSMARINERAD KALV TRI TIP, TIMJANSKY, CONFITERADE TOMATER

FRITERAD FISKFILÉ SÖTSUR SÅS SERVERAS MED BASMATIRIS

DAGENS PASTA: PASTA SICILIANA MED SALCCICA, VITLÖK, TOMAT SAMT FÄRSK BASILIKA

DAGENS VEGETARISK BUFFÉ: MOROTSBIFFAR, MYNTA YOGHURT SAMT SVAMPBULGUR MED ÖRTER

DAGENS SOPPA: ROSTAD ROTFRUKTSSOPPA

TISDAG

KNAPRIGA RAGGMUNKAR MED NYSTEKT FLÄSK,LINGONSYLT,ALT BRUNA BÖNOR OCH KOKT POTATIS

GRÄDDSTUVAD VILTSKAV, TIMJAN, ENBÄR, SKOGSSVAMP, RÅRÖRDA LINGON SAMT POTATISPURÉ

MARINERAD ENTRECÔTÉ I SOJASÅS, BAMBUSKOTT, PURJOLÖK SERVERAS MED BASMATIRIS

STEKT UER MED KAPRIS, AUBERGIN, SALVIA SAMT ROSTAD PAPRIKASÅS

DAGENS PASTA: FETTUCCINE KYCKLING ALFREDO, GRÄDDE, PARMESAN

DAGENS VEGETARISK BUFFÉ: HALLOUMI PYTT MED PAPRIKADIPP OCH OST GRATINERAD BLOMKÅL

DAGENS SOPPA​: NUDELSOPPA

ONSDAG

STEAK "MINUTE" CAFÉ DE PARIS, ROSTADE TOMATER, HARICOTE VERTS SAMT KLYFTPOTATIS

STEKT CHORIZO MED PAPRIKAROSTAD POTATIS SAMT MOJO ROJO

PLJESKAVICA MED BEARNAISESÅS, GRÄDDFIL, AJVAR, RÖDLÖK OCH STEKT RÖSTI POTATIS

OLIV & TOMAT BAKAD FISKFILÉ SERVERAS MED POTATIS, ÖRTER OCH CITRON

DAGENS PASTA: HUSETS LASAGNE MED TOMATSÅS SAMT PARMESAN

DAGENS VEGETARISK BUFFÉ: VEGETARISK LASAGNE MED SPENAT & KESO SAMT BROCCOLI, PARMESAN, VITLÖK, CITRON

DAGENS SOPPA​: KRÄMIG JORDÄRTSKOCKSSOPPA MED TRYFFEL

TORSDAG

FLANKSTEK, CHILIGLAZE, CHIMICHURRY, ROSTADE MORÖTTER & LÖK SAMT RÖDVINSSÅS

KRYDDSTEKT KARRÉ MED PLOMMON, CHILI, TIMJANSKY OCH ROSTAD POTATIS

ÄRTSOPPA MED FLÄSK SAMT PANNKAKOR, SYLT OCH VISPAD GRÄDDE 

GRATINERAD SEJFILÉ MED HUMMERSÅS, DILL, KRÄFTSTJÄRTAR SAMT ÅNGAD POTATIS

DAGENS PASTA: FLÄSKFILÉ I GORGONZOLASÅS

DAGENS VEGETARISK BUFFÉ: VEGETARISK LASAGNE MED SPENAT & KESO SAMT BROCCOLI, PARMESAN, VITLÖK, CITRO

DAGENS SOPPA: ROSTAD ROTFRUKTSSOPPA

FREDAG

SKOMAKARLÅDA MED RÖDVINSSÅS, BACON, SALTGURKA SERVERAS MED LUFTIGT POTATISMOS

SESAMSTEKT KYCKLING I PAD THAISÅS, GRÖNSAKER SAMT VERMICELLER

FLÄSKFILÉ "HAWAII", CURRYSÅS, ANANAS SAMT BASMATIRIS

HET FISK & SKALDJURSGRYTA, TOMAT, SAFFRAN, VITLÖK SERVERAS MED AIOLI

DAGENS PASTA: SPAGETTI SICILIANA MED SALCCICA, VITLÖK, TOMAT, SAMT FÄRSK BASILIKA

DAGENS VEGETARISK BUFFÉ: BIBIMBAP MED TOFU OCH SRIRACHADRESSING, DUMPLINGS & SOJADIPP

​DAGENS SOPPA: L

VARMT VÄLKOMNA

PERSONALEN!

Restaurang Parabolen | Rudsjöterrassen 2, 13681 Haninge | Tel: 08-448 52 02 | Fax: 08-448 52 04 | Mob 070-7698715 | E-mail: info@restaurangparabolen.se​