Tel: 08-448 52 02

Lunch på restaurang Parabolen i Haninge

                                                                                                        BUFFÉ 104:-

Vi serverar lunch mellan kl 09.00–14.00

På buffén finns det varje dag, pasta, vegetariska, fisk samt kötträtter

 Köp 10 lunchkuponger 940:-

SALLADER

Caesar

kryddstekt kyckling, romansallad, krutonger, bacon samt parmesan 104:-

​Räkor

​räkor, mixsallad, champinjoner, gurka, tomat, avokado, paprika, ägg och syrad lök 114:-

Grekisk

​fetaost, mixsallad, kalamataoliver, mamutholiver, paprika, tomat, gurka, rödlök 104:-

Lax

rökt lax, mix sallad, avokado, ägg, tomat, gurka, rödlök 114:-​




​​PARABOLEN LUNCHBUFFÉ V.40

​​
Veckans soppa: Minestronesoppa
Mån​

Natt bakathögrev,pepparsås,syradlökserverasmed rostadpotatis
​Grönpepparbiffmedkanatarellsås, svartvinbärs gelé samtpotatis
​Stekt korvpåentrecôté,kryddorserverasmeddijonsenapkräm,surkål
​ Stektpaneradvittlingfilémedkallskaldjurssåssamtkoktpotatis
​Vegetarisk: Linsfylldaubergin,tomatsåsserverasmedcurrystektris
​ Tis
Knaprigaraggmunkar mednystektfläsk ochlingonsyltalt.löksås medfläsk
​ Nordafrikansklammgryta,tomat,aubergin,spiskummin,färskkoriandersamtcouscoussallad
​Marineradechickendrumstick,bbq-sås,coleslawsamtråstektpotatis
​Ugnsbakadkoljafilémedbaconsauteradspetskål,vitvinssås&dillkoktpotatis
​Vegetarisk: Linsfylldaubergin,tomatsåsserverasmedcurrystektris
Ons
LågtempadPataNegrakarrémedtryffelrödvinssås,sauteradsavoykål
​ Pljeskavicamedbearnaisesås,ajvar,rödlök,gräddfilserverasmedröstipotatis
​ StektkalvleverAnglais,kapris,lök,bacon,rödvinssås
​Fiskgrytamedrödcurry,ingefära,kokossamtris
​ Vegetarisk: Rotfruktsbiffarmedfetaost,rödbetshummussamtmatvetesallad
​Tor
Ärtsoppamedfläsksamtpannkakor,syltochvispadgrädde
​ Wallenbergaremedärtor,skiratsmör,rårördalingonsamtpotatispuré
​Steakminutemedbearnaisesås,sauteradebönorsamtpommes
​Pocheradabborrfilémedpepparrot,skiratsmör,räkor&dillsamtkulpotatis
​ Vegetarisk:Rotfruktsbiffarmedfetaost,rödbetshummussamtmatvetesallad
Fre
Rosékalvcuvettemedtryffelmajonnäs,rödvinssåstimjanrostadpotatis
​ Skånskaisterbandmedpersiljestuvadpotatisserverasmedrödbetor
​Trancheradfläskfilé medtryffelbearnaisesåssamtklyftpotatis
​Tomat&chilibakadkoljaryggmedpaprikasmörsåssamtörtpotatis
​Vegetarisk: saltbakadebetor,salladpåsötpotatis,endive,rostadepumpafrön,citrusvinegrett

​ Fredagsdessert
​Välkomna!

​​Vi har även Take away

​MEJLA IN PÅ info@restaurangparabolen.se
​ELLER RING
​PEDER: 0707-698715
​FREDRIK 0766-455066





Restaurang Parabolen | Rudsjöterrassen 2, 13681 Haninge | Tel: 08-448 52 02 | Fax: 08-448 52 04 | Mob 070-7698715 | E-mail: info@restaurangparabolen.se​