Lunch

MÅNDAG

Jägarfärsbiff med svampsås samt timjanrostad mandelpotatis 

Vitlöksmarinerad fläskfilé med bakade tomater, café de Paris sås samt potatisgratäng Småländska isterband med persiljestuvad potatis samt rödbetor 

Ångad rimmad koljarygg med ägg, räkor, pepparrot, skirat smör & kokt potatis 

Vegetarisk: Kikärtsbiffar med myntayoghurt, sallad på svamp, broccoli, chili & bulgur

Dagens pasta: Pasta med oxfilé, paprika, lök i pepparsås

TISDAG

Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk och lingonsylt 

Kokt kalv i dillsås, glaserade morötter serveras med kokt potatis 

Chicken thai, chilimarinerad kyckling, kokosgrädde, lime serveras med basmatris 

Laxfylld kamtjacka flundra med smörig hummersås serveras med kokt potatis 

Vegetarisk: Kikärtsbiffar med myntayoghurt, sallad på svamp, broccoli, chili & bulgur

Dagens pasta:​​

​

​

ONSDAG

Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, rödlök, gräddfil serveras med röstipotatis 

Honung & farinstekt karré med karameliserade äpplen, äppelcider gräddsås 

Sac kavurma, ”Turkisk köttgryta”, lök, paprika, vitlök, tomat serveras med basmatiris 

Brödstekt fiskfilé med savoykål, rödlök, äpple, currysmör samt potatis 

Vegetarisk: Saltbakad rotselleri med rostade pumpafrön och friterad grönkål

​Dagens pasta:

TORSDAG

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor, sylt och vispad grädde 

Nattbakat högrev med tryffelsås, rostade morötter samt timjan kryddad potatis Kycklingfärsbiffar med tzatziki samt rostad potatis 

Ugnsbakad laxfilé med sojamajonnäs, ingefära samt vitlökspotatis 

Vegetarisk: Saltbakad rotselleri med rostade pumpafrön och friterad grönkål

Dagens pasta​

​