LUNCH 2019
Vecka 43
Mån
Grönpeppar färsbiff med svampsåssamtrostadpotatis
Hemlagadpyttipannamedstektäggochpickladerödbetor
StektkycklingiHoisinsås,sriracha,grönsakerserverasmedbasmatiris
Stektkoljafilémedklassiskremouladsåssamtkoktpotatis
Dagenspasta:strimladbiff,soltorkadetomater,persilja,gräddesamtparmesan
Dagensvegetariska:Vegetariskchiligryta,paprika,bönor,lök,chiliserverasmedris
Dagenssoppa:Krämigblomkålssoppa
Tis
Honung&farinstektkarrémedkarameliseradeäpplen,äppelcidergräddsås
Trancheradflankstekmedtryffelbearnaisesåssamtpotatisgratäng
Knaprigaraggmunkarmednystektfläsksamtrårördalingon
Löksåsmednystektfläskochkoktpotatis
Saltbakadlaxfilépåspenatbäddserverasmedgräslökshollandaiseochkoktpotatis
Dagenspasta: Kyckling,rödpesto,grädde,färskaörtersamtparmesan
Dagensvegetariska: Vegetariskchiligryta,paprika,bönor,lök,chiliserverasmedris
Dagenssoppa: Pumpasoppamedsting
Ons
Pepparstekteyeofround medrostadvitlöksskysamtugnsbakaderotfrukter
Ost&tomatgratineradfalukorvmedpotatismos
Pljeskavicamedbearnaisesås,ajvar,rödlök,gräddfilserverasmedröstipotatis
Ångadkummelfilémedgräddstuvadspetskål,kummin,äpple,dill,rödlöksamtkoktpotatis
Dagenspasta:Fläskfilémedsvamp,timjan,lök,grädde,vittvinsamtparmesan
Dagensvegetariska:Morotsbiffarmedbulgursamtingefära&chiliyoghurt
Dagenssoppa: Borsjtj”Ryskrödbetssoppa”medsmetana
Tor
Barbequebakadfransyskamedchilirostadbroccoli,skysåssamtpommesrisolé
Ärtsoppamedfläsksamtpannkakor,syltochvispadgrädde
Stektbiffisötsojasås,bambuskott,purjolöksamtbasmatiris
Friteradskrubbafilémedsrirachadippsamtkoktpotatisaltris
Dagenspasta: Dagensvegetariska:Morotsbiffarmedbulgursamtingefära&chiliyoghurt
Dagenssoppa:
Fre
Lammfärsbiffar,rostaderotfrukter,honung,fetaost,rosmarinserverasmedmuhamra
Fläskfilémedaljongermedgrönpepparsåssamtugnsbakadpotatis
Kycklingirödcurrymedgrönsaker,citrongräs,limeserverasmedbasmatiris
Fiskgrytamedtomat,saffran,grädde,chiliserverasmedaioli
Dagenspasta:
Dagensvegetariska:Rödbetor,getost,honung,rosmarin,krassesamt
För allergener fråga personalen
Varmt välkomna